Sr. Elisabeth entfaltet seit 2009 im Bildungshaus Mizigo eine rege Tätigkeit mit sichtbaren Ergebnissen.
Zum Bildungshaus in Mizigo gehören 4 Gebäude. Für Nächtigungsgäste stehen 105 Betten zur Verfügung. Weiters können zwei große Seminarräume gemietet werden.
Es gibt Seminare zu folgenden Themen: geistliche Exerzitien, Musiktraining, Gesundheit, Ernährung, Wasser, Landwirtschaft, Bewässerung, Gartenbau, Tierhaltung, ... Das Haus bietet auch ein geeignetes Ambiente für Hochzeiten, Jubiläen und andere festliche Anlässe. Die Verpflegung stammt auch aus der dazugehörigen Landwirtschaft, die Schwester Elisabeth mit Jugendlichen betreibt. Die Arbeitsbereiche im Haus bieten zahlreiche praktische Lernmöglichkeiten für junge Menschen, die mit Schulgeld unterstützt werden.
Die ersten baulichen Aktivitäten waren die Küche und das Konventhaus. Es folgten eine Toilettenlanlage, eine Kapelle und schließlich das Exerzitienhaus Bethany (2018).